Venerdì 22 marzo si terrà il terzo appuntamento del ciclo di incontri “Il sistema della conoscenza” organizzato da GAL Le Città di Castel del Monte, di cui la nostra Organizzazione è socia.
L’incontro avrà inizio alle 16.30 presso l’Oleificio cooperativo I Tre Campanili ad Andria per un incontro dedicato alla crescita e al futuro della nostra comunità locale.
Il GAL Le Città di Castel del Monte presenterà: “L’olivicoltura nel territorio andriese-coratino: innovazioni e valorizzazione di un patrimonio da salvaguardare”. Un’occasione imperdibile per approfondire le sfide e le opportunità legate a un settore fondamentale per il nostro territorio.
Questo workshop rientra nel programma del concorso internazionale di Qoco Andria per giovani cuochi dell’Europa e del Mediterraneo dal titolo “Un filo d’olio nel piatto”. Un’opportunità unica per connettere la produzione olivicola con l’arte culinaria in un contesto internazionale.
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