Si è conclusa la prima edizione del corso di Oleoturismo con un’ottima partecipazione di operatori del settore e appassionati, provenienti da tutta la Puglia.
Il percorso formativo, partito a fine aprile scorso, è stato organizzato dalla Strada dell’Olio Castel del Monte e da ArtTurism di Andria, toccando argomenti relativi alla comunicazione, aspetti tecnici inerenti assaggio e produzione ma anche nozioni relative al patrimonio locale. I partecipanti hanno avuto, inoltre, la possibilità di intraprendere percorsi conoscitivi all’interno di alcune aziende socie della Strada dell’Olio Castel del Monte.
Tanti i partner istituzionali che hanno sostenuto l’iniziativa formativa, fra cui anche la nostra Organizzazione.
Diversi i nomi di spicco del panorama nazionale che hanno fatto parte del corpo docenti, fra i quali ricordiamo Fabiola Pulieri, Paolo Morbidoni, oltre a docenti dell’Università di Bari, esperti nel settore oleario e di valorizzazione del patrimonio culturale ed enogastronomico pugliese.
Un’iniziativa il cui successo, spinge certamente gli organizzatori a pensare a nuove attività in ambito formativo.
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